国家预包装食品质量检验检测中心(浙江)是专业从事食品及食品相关产品检验的国家级技术机构,中心于2012年9月由国家质监总局批准筹建,是具有向社会出具公正数据的第三方权威检测机构。
中心于2012年9月由国家质检总局批准筹建,是食品、农产品及食品相关产品检测领域的国家级检测机构。中心按照ISO/IEC 17025标准建立质量管理体系,已获得CNAS、CNCA、CMA等实验室资质。检测能力覆盖普通食品、农产品、保健食品、特殊膳食食品及食品相关产品,检测能力参数达8000余项。
中心现有实验室面积超过8000㎡,包括质谱实验室、色谱实验室、元素实验室、生物安全实验室、常规理化实验室、食品接触材料实验室、恒温恒湿实验室等。配备液相色谱串联质谱仪、高分辨质谱仪、电感耦合等离子体质谱仪、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF-MS)、同位素质谱仪、全自动微生物鉴定仪等国际先进检测设备,设备资产原值达8000余万元。
中心现有技术人员120余人,其中教授级高工5人,高级工程师30余人,硕士和工程师以上人员超70%,技术团队获省市场监管食品安全与营养检测技术创新团队荣誉。实验室先后派出技术骨干赴国际先进实验室考察交流,相继培养出全国标准化技术委员会委员、中国食品法典专家咨询委员会委员、浙江省食品安全专家委员会委员、省级食品学科带头人、食品安全标准审评委员等各类专家型技术人才。
中心依托浙江省院士工作站、浙江省食品安全重点实验室、省市场监管生物安全重点实验室等科技创新平台打造质检高地。为主完成多项国际和国家标准制修订、国家科技部科技攻关项目、总局科技项目、省科技厅项目、省局重点科研项目等,其中多项科研成果荣获国家质检总局、浙江省科技厅、中国商业联合会等部门科技进步奖。
国家预包装食品质量检验检测中心(浙江)以打造“一流民族检测事业”为目标,严格遵循“公正守则,优质高效,科学创新,铸就一流”的质量方针,充分发挥国家质检中心公共技术服务平台的作用,在提升产品质量、促进技术进步、服务市场监管、推动经济发展等方面发挥重要技术支撑作用。
中心承担国家或部门委派的质量监督检查;国家食品质量安全风险监测;生产许可证发证检验;政府行政执法质量监督检查;承担认证检验(包括产品认证,方圆标志认证、中国CQC质量认证等);承担各种验货检验(包括进出口业务,以及经销单位的验货检验和企业的原料验货检验);接受各类检测技术服务工作(包括一些咨询活动,辅导,委托检验);为企业提供化验员培训服务;为社会各界提供有关产品的委托检测、技术分析、技术咨询等。